OATMEAL BAR

[sumber] http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/10186/oatmeal-bar

Perpaduan adonan pie dengan kue unbaked yang sarat isi dapat anda sajikan untuk kesempatan istimewa.

bahan-bahan/bumbu-bumbu :

bahan alas:
125 gram margarin
60 gram gula tepung
1 kuning telur
100 gram havermut
100 gram tepung terigu protein sedang

bahan topping:
100 gram gula pasir
150 ml susu cair panas
2 sendok makan mentega tawar
450 gram milk cooking chocolate, potong – potong
2 sendok makan rhum
20 gram rice crispy
35 gram cornflake, remas-remas kasar
50 gram almond slice, oven

Cara Pengolahan :
Alas, aduk semua bahan alas sampai berbutir-butir. Tipiskan adonan.
Cetak di loyang 18cm x 18cm x 4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tusuk-tusuk adonan. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
Topping, gosongkan gula sampai mencair. Tuang susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk sampai gula larut.
Tambahkan mentega. Aduk rata. Matikan api. Tambahkan potongan milk cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Aduk-aduk terus sampai hangat. Tambahkan rhum. Aduk rata.
Setelah hangat, tambahkan rice crispy dan cornflake. Aduk rata. Tuang ke atas alas.
Tabur almond. Bekukan.
Untuk 12 potong

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s