Nasi Kuning Praktis

Bahan:
5 cup beras (kira-kira 800gr), cuci bersih
1 sdm kunyit yang sudah digiling halus
5 lembar daun salam
5 lembar daun pandan
1 kotak santan instan (ukuran 200ml)
1 sdm garam
1 sdt air jeruk nipis
1400 ml air

Cara membuatnya:
Didihkan 1400ml air + kunyit halus + daun salam + daun pandan, kemudian disaring dan takar “air kuning” sebanyak 1300ml.
Cairkan santan dengan 1300ml “air kuning”, tambahkan garam + air jeruk nipis
Masukkan beras ke dalam panci rice cooker, tambahkan larutan santan, aduk hingga tercampur rata. Turn-on rice cooker-nya, tanak hingga matang
Siap disajikan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s