Pisang Goreng Renyah & Krispy

Bahan
1 cup terigu ( pakek kunci biru ato lencana merah )

1/3 cup maizena

1/3 cup butter/margarin

1/3 cup susu UHT dingin

2/3 cup air es

Keju parut secukupnya ( kurleb 2-3 sdm )

Pisang uli / Pisang tanduk / Pisang kepok kuning

Â

Topping ( optional )

Meises

Keju parut

Susu kental manis

Â

Cara membuat

Campur terigu dan maizena di mangkuk, tambahkan butter, aduk sampai berbutir-butir.

Tambahkan air es dan susu UHT secara bertahap, aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Tambahkan keju parut.

Potong-potong pisang, balut dengan adonan tepung.

Goreng sampai coklat kekuningan. Beri topping sesuai selera

Sylvie
http://uplekuplek.multiply.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s