Bola-Bola Coklat

Bahan:
200 gr biskuit marie regal, digerus halus
150 gr gula halus
2 sdm bubuk (bittersweet)
50 gr kacang mete panggang, cincang kasar
2 sdm mentega
2 sdm susu coklat kental manis
75 cc rum, bila suka
meises secukupnya

Cara Membuat :
– Bahan-bahan yang kering disatukan, ratakan.
– Masukkan rum, susu kental, dan mentega. Aduk-2 rata.
– Ambil adonan, lalu pulungi bulat-bulat menjadi sebesar bola ping pong,gulingkan ke dalam meses.
– Simpan dalam lemari es sekitar 30 menit.
– Choco Balls dihidangkan di mangkuk kertas kecil,

Bahannya :
Biskuit Regal (atau sejenisnya)
Susu kental manis coklat
Mesis

Caranya :
Hancurkan semua biskuit regal sampe menjadi halus seperti bubuk (ngancurinnya biar gampang pake ulekan aja)
Setelah hancur dan halus, tuangkan susu kental manis coklat
Aduk-aduk biskuit dan susu sampe bisa dibentuk
Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulat-bulat
Gulingkan di atas mesis (kalo saat digulingkan ternyata mesis kurang menempel, adonan dikasih sedikit susu kental manis lagi supaya lengket)
Taro di toples dan taro di kulkas supaya lebih enak

Note : Sebungkus biskuit regal 250gr bisa jadi 15 bola-bola coklat ukuran diamater 2cm.

Nahhh gampang kan, cepet pula bikinnya, bisa sambil nonton TV. Hihihi… Selamat mencoba

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s