Pizza Tanpa Oven

Bahan roti dan resep pizza tanpa oven :

  • 1 kg terigu protein tinggi
  • 1 sachet ragi (fermipan)
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 6 sdm minyak sayur
  • 500ml air dingin

[sumber] http://cara-membuat.net/cara-membuat-pizza-tanpa-oven

Bahan Topping pizza :

  • 1 siung bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • Sosis ayam/sapi/ keduanya
  • Jamur
  • Daging cincang
  • Mozzarella
  • Saus tomat

Cara Membuat Pizza tanpa Oven :

  • Campurkan semua bahan roti menjadi satu kecuali air
  • Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis
  • Aduk sampai adonan menjadi benar-benar elastis dan biarkan dalam wadah tertutup
  • Tumis bawang putih sampai wangi dan kemudian masukkan juga bawang bombay dan Aduk hingga layu.
  • Masukkan daging cincang, sosis, jamur dan tambahkan garam, kemudian sisihkan
  • Olesi Pan ukuran 18″ dengan minyak secukupnya
  • Ambil adonan pizza secukupnya dan gilas adonan menjadi bentuk bundar pipih.
  • Letakkan adonan pipih tersebut di atas pan, lalu taburkan parutan keju mozarella,tumis daging cincang, jamur, sosis dan saus tomat.
  • Kemudian atasnya taburkan lagi dengan keju mozarella
  • Panggang di atas api kecil dengan pan yang tertutup
  • Angkatlah saat keju mozarella sudah meleleh semua dan dasar roti sudah kecoklatan
  • Selesailah Cara Membuat Pizza tanpa Oven dan semoga bermanfaat

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s